추석 남은 갈비 활용 레시피 8가지추석 명절이 끝나고 나면 남는 음식 중 하나가 바로 갈비입니다. 그냥 두면 질리지만, 다양한 요리로 재탄생시킬 수 있어요. 오늘은 추석 남은 갈비 활용법 5가지를 소개합니다.1. 갈비탕남은 갈비를 오래 끓여 국물 요리로 활용하세요. 무, 대파, 마늘을 넣으면 시원하고 깔끔한 맛이 납니다. 얼려두면 아침 해장국으로도 좋아요.2. 갈비찜 덮밥양념 갈비찜을 잘게 찢어 밥 위에 올려 덮밥처럼 드셔보세요. 반숙 계란 하나 올리면 푸짐한 한 끼가 됩니다.고기만 건져 간장+미림+설탕 살짝 더해 조림식으로 한번 더 졸인 뒤 밥 위에 얹으면 일식 덮밥 느낌.3. 갈비 김치찜묵은지와 함께 끓이면 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 추석 음식의 느끼함을 잡아주는 최고의 조합이에요.국물 부족하..